Món cánh gà chiên mắm vừa dễ làm lại ngon miệng, phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Hy vọng đây sẽ là một món ăn thường xuyên của gia đình bạn.
Nguyên liệu:
6 cái cánh gà
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
Nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu ăn
100 gr bột năng
Thực hiện:
Cánh gà làm sạch, ướp mắm, tỏi, đường, hạt tiêu, để khoảng 20 phút cho thấm.
Cho bột năng vào chỗ cánh gà vừa ướp, trộn đều.
Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng, cho cánh gà vào chiên vàng đều.
Có thể ăn kèm với những món chua, chấm sốt chua ngọt.
|
